江苏省淮安新丰面粉有限公司是由原江苏省淮阴新丰面粉厂经股份制改造于2003年4月成立的从事农产品精深加工的国家大型企业，现为农产品加工业示范企业、国家小麦加工技术研发分中心、国家农产品加工企业技术创新机构、农业产业化国家重点龙头企业，江苏省农业产业化经营重点龙头企业。
公司占地240亩，拥有固定资产逾亿元，职工200余人。公司现有生产厂房万余平方米，25000吨立筒库工作塔一座，房式原料仓仓容达28000吨，成品库仓容达25000吨，拥有一座6个500吨泊位的内港池。
公司牢固树立品牌意识，推广运用现代质量管理与控制技术，明确以“精良设备、精湛技术、精心制造、精益求精”为质量方针和以“产品出厂合格率、市场抽查合格率、顾客满意率”为质量奋斗目标。公司生产的“新象”牌小麦粉荣获“农产品”；“无公害农产品”；国家首批“放心面”；江苏省产品；淮安市产品。“新象”商标也被认定为江苏省商标和淮安市商标。
公司现投资建设“淮安市新丰粮食物流中心”，建设规模为国家研发中心、年加工小麦50万吨面粉车间、年加工稻谷9万吨米车间、年中转交易粮食60万吨市场及配套设施。项目建成后将成为省内大的小麦精深加工研发中心，粮食集散、交易中心和小麦加工基地。
公司董事长顾耀兴携全体员工将坚持“管理、技术、过程严控、服务”的发展理念，与世纪同行，牵手客户、牵手市场、牵手行业，开创更加灿烂辉煌的未来！